Manisa’da Üzüm Bağlarında Maliyet Artışı Üreticiyi Aile Emeğine Zorluyor
Manisa’nın önemli üzüm üretim merkezlerinden Sarıgöl ilçesi ve çevresinde, yaklaşan hasat dönemi öncesinde bağlarda budama çalışmaları hız kazandı. Ancak, son dönemde artan işçilik ücretleri, üzüm üreticileri için önemli bir maliyet kalemi oluşturarak, geleneksel budama yöntemlerinde köklü değişikliklere yol açtı. Budama maliyeti, üreticileri farklı çözüm yolları aramaya itti.
Sarıgöl Ziraat Odası’ndan Açıklanan Yeni Ücretler ve Etkileri
Sarıgöl Ziraat Odası tarafından budama yevmiyesinin 1.500 lira olarak açıklanması, sektörde dikkatle karşılandı. Bu yeni ücretlendirme seviyesi, birçok budama ekibinin çalışma prensibini belirlerken, küçük ve orta ölçekli üreticiler için ciddi bir yük getirdi. Yüksek maliyetlerle başa çıkmakta zorlanan üzüm üreticileri, bu durum karşısında alternatif çözümlere yönelmek durumunda kaldı.
Gazetecik.com.tr olarak edindiğimiz bilgilere göre, birçok üretici, profesyonel budama ekiplerini çalıştırmak yerine, kendi imkanlarıyla budama yapmayı tercih ediyor. Bu kapsamda, makas ve budama testereleri kuşanıp, eşleri, çocukları ve diğer aile fertleriyle birlikte bağlarına inen üreticiler, bu zorlu süreci hep birlikte omuzluyor.
Üretici Ramazan Karahan: “Aile Emeğiyle Maliyetten Kurtuluyoruz”
Sarıgöllü üzüm üreticilerinden Ramazan Karahan, süreci ve aile emeğinin önemini şu sözlerle özetledi: “Budama işleri genellikle mart ayı sonuna kadar devam eder. Havaların müsait olduğu her an bağımıza gelip çalışıyoruz. Eşimle, kayınpederimle birlikte budama işlemini bizzat kendimiz yapıyoruz. Bu sayede, dışarıdan ekip tutmanın getireceği ciddi bir masraftan kurtulmuş oluyoruz. Bu yıl budama maliyeti gerçekten çok yükseldi, bu yüzden kendi emeğimizle bu işi halletmek en mantıklı yoldu.”
Karahan gibi birçok üretici, aile bireylerinin de katkısıyla hem iş gücü ihtiyacını karşılıyor hem de bağlarına daha yakın ilgi gösterebiliyor. Bu durum, sadece ekonomik bir tasarruf sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda bağların bakımının daha titiz ve özenli yapılmasını da beraberinde getiriyor.
Ailece Budama: Hem Tasarruf Hem Kaliteli Bakım
Üzüm üreticileri, aile bireylerinin katılımıyla gerçekleştirilen budama çalışmalarının iki temel fayda sağladığını vurguluyor. Birincisi, budama maliyeti açısından önemli bir düşüş yaşanmasıdır. İkincisi ise, aile fertlerinin bağlarına olan duygusal bağları ve daha fazla zaman ayırmaları sayesinde, budama işleminin çok daha hassas ve kaliteli bir şekilde yapılmasıdır. Bu durum, ilerleyen dönemlerde üzüm verimliliğini ve kalitesini de olumlu yönde etkilemesi bekleniyor.
Sarıgöl’deki bu gelişme, artan girdi maliyetleri karşısında çiftçilerin nasıl yenilikçi ve pratik çözümler üretebildiğinin de bir göstergesi olarak öne çıkıyor. Ekonomik zorluklara rağmen üreticilerin azmi ve aile bağlarını kullanarak bu süreci yönetmesi, tarım sektöründeki dayanışma ve direncin de bir kanıtı niteliğinde.
