MSKÜ Turizm Fakültesi’nden Sektöre Yıldız Yağmuru: Bodrum Otel Müdürleriyle Gelecek Şekillendi
Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi (MSKÜ) Turizm Fakültesi, turizm sektörünün kalbi Bodrum’da önemli bir buluşmaya ev sahipliği yaptı. Fakülte, bölgenin önde gelen 5 yıldızlı otellerinin genel müdürlerini ve sektörün değerli temsilcilerini ağırlayarak, geleceğin turizm profesyonellerini yetiştirme yolunda atılacak adımları masaya yatırdı.
Sektörün Geleceği ve Nitelikli İş Gücü Tartışıldı
Bu stratejik buluşmada, turizm sektörünün mevcut durumu, geleceğe yönelik öngörüler, nitelikli iş gücüne duyulan ihtiyaç ve üniversite ile sektör arasındaki iş birliğinin daha da güçlendirilmesi gibi kritik konular derinlemesine ele alındı. Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi adına Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Mustafa Gökçe, MSKÜ Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Gökhan Ayazlar, Dekan Yardımcıları Doç. Dr. Senem Yazıcı Yılmaz ve Doç. Dr. Şaban Kargiglioğlu da toplantıda yer alarak sektöre verdikleri önemi vurguladılar.
Akademisyenler ve Sektör Liderleri Ortak Akıl Yürüttü
Programın açılış konuşmasını yapan Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Gökhan Ayazlar, üniversitenin sektöre katkılarını ve geleceğe yönelik vizyonunu paylaştı. Ardından söz alan otel yöneticileri, sektördeki güncel dönüşümleri, rekabet ortamını, öğrencilerin kariyer gelişim süreçlerini ve sektörde yaşanması beklenen yenilikleri dair kıymetli bilgilerini aktardılar. Bu etkileşimli oturumlar, teorik bilgiyi pratikle buluşturma açısından büyük önem taşıdı.
Uygulamalı Eğitim ve Staj Fırsatları Öncelik Kazandı
Toplantının en dikkat çekici bölümlerinden biri, öğrencilerin eğitim süreçlerinde daha fazla uygulamalı deneyim kazanmalarının gerekliliği oldu. Katılımcılar, öğrencilerin mezuniyet sonrası sektörde kalıcılığını artırmak, daha donanımlı ve sektöre hazır profesyoneller yetiştirmek, eğitim içeriklerini sektörün güncel ihtiyaçlarına göre şekillendirmek ve turizm sezonu ile akademik takvimi daha uyumlu hale getirmek gibi konularda ortak bir paydada buluştu. Üniversite-sektör iş birliğinin somutlaştırılması ve öğrencilere daha kapsamlı staj imkanları sunulması, toplantının ana gündem maddeleri arasında yer aldı.
Gastronomi Öğrencilerinden Lezzet Şöleni
Etkinlik süresince, MSKÜ Turizm Fakültesi öğrencileri de unutulmadı. Öğretim Görevlisi Adnan Acar’ın koordinasyonunda yemek organizasyonu, Öğretim Görevlisi Dr. Fırat Biçici’nin rehberliğinde ise servis hizmetleri konusunda öğrenciler uygulamalı eğitim aldılar. Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerinin titizlikle hazırladığı birbirinden lezzetli ikramlar, Turizm İşletmeciliği öğrencileri tarafından katılımcılara başarıyla servis edildi. Bu uygulama, öğrencilerin hem mutfak becerilerini hem de servis kalitesini sergilemelerine olanak tanıdı.
Geleceğe Yönelik Güçlü İş Birlikleri
Toplantı, sektör temsilcileri ve akademisyenlerin ilerleyen dönemlerde daha sık bir araya gelmesi, ortak projeler geliştirilmesi ve öğrencilerin sektöre adaptasyonunu hızlandıracak yeni iş birliklerinin hayata geçirilmesi yönündeki karşılıklı temennilerle sona erdi. Bu tür buluşmaların, turizm eğitiminde kaliteyi artırarak sektörün gelişimine önemli katkılar sağlayacağı öngörülüyor.
